これからカフェを経営しようとしている人にとって、やはり失敗しないかどうか不安になる人もいるのではないでしょうか。では実際にどのようにすれば成功させる...
カフェを居抜き物件で開業し、経営していくうえで大切なポイントとしてあげられているのは、いったいなんでしょうか。居抜き物件が何なのか、利用するうえでの...
カフェをいずれは開業したいなと考えている人や、すでにその夢に向かって準備をしている人などもいるのではないでしょうか。 どんな商品をだそうかと、あれこれ...
あこがれのカフェオーナーを目指し、独立を考えている人もいることでしょう。ここでは個人で経営をはじめたい人、あるいはチェーン形式で独立したい人向けに、...
誰もがほっとくつろげるような理想のカフェをオープンさせるためにも、カフェ経営の最初に必要なのはどのようなカフェにしたいかを決めることです。 具体的に掘...
カフェを開業・経営するためには、いくつかの資格や免許を取得する必要があります。しかし、一体どのようなものが必要になるのか分からないという方も少なくな...
あの文豪が関わっていた「カフェインの発見」 コーヒーに含まれる成分で有名な「カフェイン」。語源を探ると、身も蓋もないのですが、その名の通り「カフェ...
このコーナーではカフェ運営に役立つ情報、豆知識などをご紹介していきます。 ご投稿、ご寄稿も募集しています。こちらから運営までご連絡ください。