こんにちは。 今日のカフェあるあるは、“ 個人経営カフェの世界観を知って、コーヒーやカフェに対する視点が変わったお話 ”です。 歳を重ねるに連れてカ...
今日のカフェあるあるは、” 行きつけのカフェでカフェスタッフさんに顔を覚えられると、嬉しいけど恥ずかしくなるお話 ”です。 行きつけのカフェだと、自然...
今日のカフェあるあるは、” カフェで働いてみたいというお話 “です。 カフェスタッフさんに憧れて、「カフェで働きたい」という声をよく聞きます。私もそう...
今日の「カフェあるある」は、“友人と会う場所は、「あそこのカフェで」でになる理由(わけ)のお話 “。 友人に会う時、自然と「あそこのカフェで!」となる...
「田端に住んでいるけど、いい感じのカフェがない…」 「お店での時間を楽しめる、そんなカフェに行きたい!」 田端周辺にお住まいの方や、カフェ巡りが好き...
パン好きの私は、ベーカリーカフェが大好き。焼きたてのパンやコーヒーの香りに包まれていると、ハッピーな気分になるのです。購入したパンをすぐに店内で食べ...
カフェでご飯を食べると1000円くらい使いますし、「カフェは高い」と感じたことはありませんか?特に学生時代、「1000円」は少し高く感じていたので、気軽にカ...
【はじめに】 私は、どこにカフェを出したいのかによって、それぞれメニューやサービスが変わっているのが調べてる内に分かりました。 どの地区で、どん...
カフェにいると、つい「人間観察」をしてしまうことありませんか。実はカフェで「人間観察」をしてしまうのは、ちゃんと理由があったんです。今回は、カフェで...
はじめに カフェ業界はスタバやドドールが日本に参入して来てからカフェ戦国時代へと突入しました。生き残りをかけてその時代、お客様のニーズ、年齢層、地...